Кроссворд «Витамины»

По горизонтали: 1. Стимулирует действие ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные процессы, протекающие в живой клетке; недостаток этой кислоты приводит к развитию цинги. 2. Витамин В₆, недостаток которого вызывает заболевания кожи, анемию, судороги. 3. Витамин РР, при недостатке которого развивается пеллагра. 4. Витамин Е, играющий важную роль в развитии и вынашивании плода, антиоксидант. 5. Недостаток этого витамина приводит к замедлению роста молодого организма, к сухости кожи, повреждению слизистых оболочек дыхательных путей и ухудшению зрения, к развитию куриной слепоты. 6. Образуется в организме при воздействии на кожу солнечного света, участвует в обмене кальция и фосфора.
7. Витамин В₃, кислота, входит в состав кофермента А, участвует в процессах распада жирных кислот, синтезе холестерина, гормонов коры надпочечников. 8. Недостаток этого витамина, в молекуле которого имеются атом серы и аминогруппа, приводит к нарушению движений при ходьбе, параличам, заболеванию бери-бери или полиневриту. 9. Витамин В₁₂, участвующий в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, нуклеиновых кислот; недостаток его вызывает нарушение роста, анемию. 10. Витамин В₂, входящий в состав флавиновых нуклеотидов, улучшает остроту зрения на цвета, положительно влияет на кроветворение и контролирует важные процессы обмена веществ в организме. 11. Витамин Н, входящий в состав ферментов, участвующих в синтезе жирных кислот, в углеводном и белковом обмене; недостаток его вызывает поражение кожных покровов, выпадение волос, себорею. 12. Польский ученый, предложивший в 1912 г. термин «витамин».

Составитель М.А.ГОЛОВАХИНА,
учитель химии средней школы № 2
(п. Псебай, Краснодарский край)