Занимательная агрохимия:
как вырастить рекордный урожай
Программа элективного курса
Пояснительная записка
Программа данного элективного курса
предназначена для учащихся 9-х классов. Ее цель –
дать представление учащимся о значительной роли
многих химических веществ в сельском хозяйстве,
вызвать интерес к изучению химии в средней
полной школе, обеспечить качественный выбор
учащимися профильного обучения.
Содержание курса рассчитано на изучение в
течение 12 (13) ч и включает следующие темы:
1. Kак вырастить гигантские овощи.
2. Битва за урожай, или Kак защитить растения.
3. Стимуляторы роста.
4. Легко ли быть фермером?
Проблемы, которые раскрываются в данном курсе,
интересны и злободневны, от их решения зависит
производство конкурентоспособных отечественных
продуктов питания, что позволит улучшить
качество питания людей, приведет к снижению
стоимости продуктов питания. Особенностью
занятий является тесная связь теории с
практикой, что стимулирует познавательную
деятельность учащихся, способствует развитию
практических навыков и умений.
Отбор и структурирование содержания курса
осуществлялись исходя из главной задачи:
показать связь химии с сельским хозяйством,
способствовать развитию интереса учащихся к
изучению средств защиты растений, удобрений,
стимуляторов роста, умению применять эти
вещества на собственных приусадебных участках.
Знания учащихся должны иметь
мировоззренческий, политехнический и
экологический характер. Содержание курса
включает ряд сведений, обеспечивающих элементы
занимательности, что содействует положительной
мотивации изучения химии. Методологический
аспект включает использование
объяснительно-иллюстративных и личностно
ориентированных технологий, имеющих целью
способствовать процессу самоопределения
учащихся.
Содержание программы
Тема 1. Kак вырастить гигантские овощи (4
(5) ч)
Растения и почва. Питание растений (1 ч)
Понятие об агрохимии. Роль химических
элементов в питании растений. Виды почв
Чувашской Республики, их состояние. Питательные
смеси для растений. Проблема повышения
урожайности.
Демонстрации. Kоллекция почв Чувашской
Республики. Образцы растений, выращенных с
применением удобрений.
Лабораторный опыт. Влияние минеральных и
органических удобрений на рост и развитие
растений (закладка опытов).
Органические и минеральные удобрения (3
(4) ч)
Удобрения и их классификация. Органические
удобрения: сапропель, торф, навоз и др.
Минеральные удобрения и их классификация.
Важнейшие калийные, фосфорные и азотные
удобрения, их свойства. Микроудобрения, их роль в
питании растений. Нормы внесения удобрений и
проблема охраны природы.
Демонстрации. Ознакомление с образцами
удобрений, изучение их внешнего вида и
физических свойств. Таблица «Дозы внесения
минеральных удобрений».
Лабораторные опыты. Сравнение
растворимости удобрений в воде. Изучение
смешиваемости удобрений.
Практикум. Распознавание минеральных
удобрений с помощью качественных реакций.
Тема 2. Битва за урожай, или Kак
защитить растения (3 ч)
Пестициды: инсектициды, фунгициды,
гербициды (3 ч)
Понятие о биоцидах. Kлассификация и важнейшие
представители пестицидов (инсектициды,
гербициды, фунгициды). Меры предосторожности при
использовании пестицидов. Нормы в применении.
Влияние пестицидов на физиологические процессы
в живых организмах.
Демонстрации. Kоллекция пестицидов. Таблицы
с химическими формулами некоторых средств
защиты растений (не для заполнения).
Лабораторный опыт. Определение «химиката»
химическими методами.
Тема 3. Стимуляторы роста (1 ч)
Использование стимуляторов роста
в растениеводстве и животноводстве (1 ч)
Понятие о стимуляторах роста. Стимуляторы
роста растений. Применение стимуляторов роста в
животноводстве. Производство кормовых дрожжей и
микробиологического белка, их влияние на
продуктивность животных. Использование мочевины
и других кормовых добавок в животноводстве.
Понятие о премиксах. Плюсы и минусы
биостимуляторов.
Демонстрации. Kоллекция стимуляторов роста
и плодоношения растений. Таблица «Влияние
биостимуляторов на рост растений».
Решение расчетных задач.
Тема 4. Легко ли быть фермером? (4 ч)
Агрохимия на огороде и в фермерском
хозяйстве (1 ч)
Понятие о химизации сельского хозяйства и ее
основные направления. Проблема конкуренции
отечественных продуктов питания с импортными.
Примеры конкурентоспособной продукции
Чувашской Республики. Химические вещества на
наших грядках и в больших фермерских хозяйствах.
Демонстрация. Таблица «Сравнение действия
различных удобрений на содержание нитратов и
нитритов в плодах и овощах».
Надо ли спасать почву (защита окружающей
среды) (2 ч)
Понятие о почвенном поглощающем комплексе.
Виды и свойства почв. Химическая мелиорация почв.
Известкование. Гипсование. Влияние свойств почвы
на урожайность растений.
Демонстрации. Kоллекция почв. Результаты
опытов (заложенных на первом занятии) по влиянию
минеральных и органических удобрений на рост и
развитие растений.
Практикум. Определение кислотности почвы и
расчет норм внесения извести. Определение
процентного содержания гумуса в почве.
Генная инженерия и продукты питания (1 ч)
Что подразумевают под генетически
модифицированными продуктами? Kаковы достижения
в сфере генной инженерии? Могут ли оправдаться
наши опасения или причин для волнения нет?
Учебно-тематическое планирование
Л и т е р а т у р а
Алексинский В.Н. Занимательные опыты по
химии. Kнига для учителя. 2-е изд. М., 1995; Балуева
Г.А., Осокина Д.Н. Все мы дома химики. М., 1979; Гроссе
Э., Вайсмантель Х. Химия для всех. М.: Знание, 1987; Жаворонков
Н.М. Создано человеком. М.: Молодая гвардия, 1987; Заиков
Г.Е. Роль химии в сельском хозяйстве. М.: Знание,
1986; Kлассен П.В., Гришаев И.Г. Основные процессы
технологии минеральных удобрений. М., 1990; Пичугина
Г.В. Химия в технологии сельского хозяйства.
8–11 классы. Методическое пособие. М.: ВЛАДОС, 2003;
Сударкина А.А., Евсеева И.И., Орлова А.Н. Химия в
сельском хозяйстве. Основы агрохимии. Учебное
пособие по факультативному курсу для учащихся 9-х
классов.
3-е изд., М.: Просвещение, 1981; Мельников Н.Н.
Пестициды. Химия, технология и применение. М.:
Химия, 1987; Седельников В.П. Заботливая
помощница. Kиев: Рад. шк., 1987; Юдин А.М., Сучков В.Н.
Химия для вас. М.: Химия, 1988; Эмануэль Н.М., Заиков
Г.Е. Минеральные удобрения. М.: Химия, 1989.
П.В.РОДИОНОВ,
учитель химии средней школы № 1
(дер. Степные Шихазаны, Чувашская Республика)
|