РАБОЧИЕ ТЕТРАДИ

Продолжение. Начало см. в № 11/2005

Урок 4. Кислородсодержащие органические соединения

1. Подразумевая на свободных концах черточек – химических связей – атомы водорода, укажите, каким классам кислородсодержащих соединений соответствуют следующие фрагменты:

2. Напишите структурные формулы и названия соединений следующих классов, содержащих минимальное число атомов углерода в молекуле:

а) предельный одноатомный спирт; б) непредельный одноатомный спирт; в) предельный двухатомный спирт; г) альдегид; д) кетон; е) карбоновая кислота; ж) сложный эфир;
з) альдегидокислота.

........................................................................................................................

3. Напишите структурные формулы межклассовых изомеров для следующих веществ:

4. Назовите следующие функциональные группы:

5. Назовите кислородсодержащие соединения:

6. К 80 мл этилового спирта ( = 0,8 г/мл) прилили 16 мл уксусной кислоты ( 1 г/мл). Определите процентную и молярную концентрацию раствора, считая, что при смешивании их объемы суммируются.

........................................................................................................................

7. Впишите в кроссворд по горизонтали названия веществ и понятия, чтобы по вертикали получилось название водного раствора простейшего альдегида – «формалин».

По горизонтали: 1. Торговое название вещества с формулой С₂Н₅ОС₂Н₅. 2. Вещество с карбонильной группой С=О. 3. Производное углеводорода с функциональной группой ОН.
4. Условная запись состава вещества. 5. Питьевой спирт. 6. Сложный эфир уксусной кислоты.
7. Многоатомный спирт. 8. Ароматическое соединение с группой ОН при бензольном кольце.

Урок 5. Химические свойства органических соединений

1. Разместите в горизонтальных строчках кроссворда названия химических процессов, используя буквы слова «гидрирование».

Названия процессов: а) получение эфиров из карбоновых кислот и спиртов; б) реакция присоединения воды; в) реакция обмена с участием соли и воды; г) тип реакции, в которой происходит связывание двух молекул, сопровождающееся отщеплением небольших молекул, например, Н₂О, NH₃, H₂S; д) реакция с хлором; е) реакция отщепления Br₂; ж) реакция соединения многих молекул непредельных веществ (мономеров), происходящая за счет разрыва кратных связей.

2. Назовите процессы превращения веществ:

3. Напишите правую часть в уравнениях реакций получения кислородсодержащих соединений из углеводородов и их галогенпроизводных:

4. Напишите уравнения реакций превращения кислородсодержащих соединений в углеводороды:

а) декарбоксилирование ацетата натрия при сплавлении со щелочью;

б) синтез бутадиена-1,3 по Лебедеву – дегидратацией с дегидрированием этанола при нагревании с Al₂O₃;

в) дегидратация пропанола-1;

г) каталитическое восстановление циклогексанола водородом.

........................................................................................................................

5. Составьте уравнения реакций для цепочки химических превращений:

........................................................................................................................

6. Определите типы реакций: замещение (нуклеофильное S_N и электрофильное S_E), присоединение (нуклеофильное Аd_N и электрофильное Аd_Е) или элиминирование (нуклеофильное Еl_N и электрофильное Еl_Е):

Подсказка. Нуклеофильные реакции – это взаимодействие богатых электронами реагентов (нуклеофилов) с электронодефицитными атомами углерода органических веществ (субстратов). Нуклеофилами могут быть отрицательные ионы (ОН^–, RО^–, CN^–) и нейтральные молекулы осно'вного характера, имеющие неподеленную пару электронов (NH₃, H₂O). Электрофильные реакции – это взаимодействие электронодефицитных реагентов (электрофилов) с атомами углерода субстрата, имеющими повышенную электронную плотность (в алкенах, аренах). Электрофилами бывают ионы (H⁺, ) и молекулы с неравномерным распределением заряда

7. Сколько миллилитров раствора NaOH с концентрацией 0,1 моль/л потребуется для нейтрализации 200 г 3%-й уксусной кислоты?

........................................................................................................................

Урок 6. Контрольные вопросы к теме 1

1. По названиям соединений напишите их структурные формулы и определите класс веществ:
а) альдегиды; б) алканы; в) фенолы; г) диены); д) спирты; е) карбоновые кислоты.

Название соединения	Структурная формула	Kласс веществ
2-Метилбутан	............................................	..............................
2-Метилбутадиен-1,3	............................................	..............................
2,2-Диметилпропанол-1	............................................	..............................
4-Метилфенол (n-крезол)	............................................	..............................
Пропионовая кислота	............................................	..............................
Уксусный альдегид	............................................	..............................

2. Напишите структурные формулы трех изомеров состава С₅Н₁₀О, главная углеродная цепь которых содержит четыре атома углерода.

........................................................................................................................

3. Добавьте одно вещество и составьте три пары изомеров: а) 2-метилфенол; б) этилацетат; в) ацетон (пропанон-2); г) бензиловый спирт (фенилметанол); д) пропиональдегид; е) …................................ .

........................................................................................................................

4. Определите массовые доли вторичных и третичных атомов углерода в соединении
(СН₃)₂СНСН₂СН₂СН(СН₃)₂.

........................................................................................................................

5. Напишите уравнения реакций получения следующих соединений:
а) 1,1-дихлорэтана из этана; б) 1,2-дихлорэтана из этилена; в) пропанола-1 из 1-хлорпропана;
г) уксусной кислоты из этилового спирта.

........................................................................................................................

6. Напишите четыре уравнения реакций присоединения реагентов:
а) Cl₂; б) HCl; в) Н₂О; г) Н₂ – к пропилену или к пропину.

........................................................................................................................

7. Расшифруйте соединения углерода, обозначенные буквами в цепочках химических превращений:

........................................................................................................................