Продолжение. Начало см. в № 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 28/2004 Урок 20. Многоатомные спиртыМногоатомные спирты – это органические
соединения, в молекулах которых содержатся две
или более гидроксильных групп, соединенных с
углеводородным радикалом. Соединения с двумя группами ОН при одном атоме углерода неустойчивые. Они отщепляют воду и превращаются в альдегиды: Соединения с двумя группами ОН при соседних атомах углерода называют гликолями (или диолами). Получение
Физические свойстваЭтиленгликоль и глицерин – бесцветные вязкие
жидкости со сладким вкусом (от греч. Химические свойстваЭтиленгликоль и глицерин подобны одноатомным
спиртам.
УПРАЖНЕНИЯ. 1. Подчеркните структурные формулы многоатомных спиртов: СlСН2СН2Сl, НОС3Н7, НОСН2СН2ОН,
С2Н6О2, НОСН2СООН, НОСН2СН2СН2ОН, СН3ОСН2СН2ОН. 2. По названиям веществ составьте их структурные формулы: а) этандиол-1,2; б) этиленгликоль; в) пропандиол-1,2,
г) пропандиол-1,3; 3. Составьте уравнения реакций
получения этиленгликоля из: 4. Укажите пять областей применения многоатомных спиртов (этиленгликоля и глицерина). 5. Напишите уравнения реакций для цепочки химических превращений, назовите органические вещества: 6. Составьте цепочку химических
превращений получения двухатомного спирта Ответы на упражнения к теме 2Урок 201. Подчеркнуты структурные формулы многоатомных спиртов: 2. Структурные формулы, составленные по названиям веществ: 3. Реакции получения этиленгликоля: 4. Пять областей применения многоатомных спиртов. Этиленгликоль (ЭГ) – в антифризах, 66%-й ЭГ
замерзает при –60 °C; Глицерин – в парфюмерии, косметике,
медицине – растворитель, компонент мазей; 5. Реакции для цепочки химических превращений: 6. Цепочка химических превращений алкана С3Н8 в пропиленгликоль СН3СНОНСН2ОН через промежуточные вещества заданных классов: |