Восхождение на «пик Знаний»

Обобщающий урок-путешествие по теме
«Основные классы неорганических соединений»

Не раз приходится задавать себе вопрос о том, где же отыскать тот «золотой ключик», который открыл бы таинственную дверцу, за которой лежит прямая дорога к детским душам, кропотливой работе и активности на уроках, а значит – к эффективности обучения.
В своей работе, особенно в 7-х и 8-х классах, за опорную точку я взяла нетрадиционные формы работы на уроках химии. Вначале использовала небольшие фрагменты этих форм, а затем родилась первая сказка по теме «Состав воздуха», далее – игры, путешествия, соревнования...
Методом проб и ошибок я все же вышла на финишную прямую. Разработала по каждой теме обобщающие уроки для 8-х классов. Предлагаю один из них.

Цели. Обобщить знания по основным классам неорганических соединений, повторить свойства и применение оксидов, оснований, кислот, солей.
Оборудование и реактивы. Карта путешествия, флажки и эмблемы отрядов, пробирки, растворы CuSO₄, NaOH, HCl.

ХОД УРОКА

I. Постановка познавательной задачи.

Учитель. Сегодня на уроке я предлагаю вам игру-соревнование «Восхождение на “пик Знаний”». Для этого в классе организуем три отряда альпинистов. Выбираем капитанов, которые получают эмблему отряда.
Теперь обратите внимание на карту, по которой будем путешествовать. У подножия горы на стартовой площадке укреплены флажки отрядов, а по горным тропам проложен маршрут к самой высокой вершине «пик Знаний».
Преодолевая такой сложный маршрут, мы должны повторить понятия классов неорганических соединений, основные свойства веществ, относящихся к тому или иному классу соединений, вспомнить решение расчетных задач.
На привалах нужно будет обсудить очень важные вопросы, касающиеся применения веществ, их действия на организм человека. Будьте внимательны и осторожны. Если кто-то из отряда допускает ошибки при ответах, то весь отряд получает сигнал: «Ожидается сход снежных лавин. Отряду вернуться на перевал».
Что ж, в добрый путь.

II. Решение познавательной задачи.

Стартовое задание (разминка) – вопросы по теме «Оксиды».
1) Найдите в игре «Крестики-нолики» выигрышный путь, т. е. укажите ряд (вертикальный, горизонтальный) или диагональ, где записаны формулы оксидов.

2) Почему эти вещества относятся к оксидам?
3) Как классифицируют оксиды?
4) Дайте определение основных, амфотерных и кислотных оксидов.
5) Какие оксиды приведены в игре «Крестики-нолики»?
6) Мысленный эксперимент. Даны две пробирки с белым порошком: в одной – оксид кальция, в другой – оксид магния. В вашем распоряжении имеется еще вода и индикатор фенолфталеин. Как определить, в какой пробирке находится каждое из веществ?
7) Применение оксидов (рассказывают учащиеся).
Учитель. Оксид водорода – другими словами, самая популярная и самая загадочная из всех жидкостей, существующих на Земле, – вода. Ведь без нее нет жизни. Еще бы! Человек не может прожить и трех дней без воды. Для поддержания жизни человек должен получать около 2,5 л воды в сутки.
Ученик (добавляет). Вода является обязательным компонентом каждой живой клетки. Обезвоживание организма на 12–15% приводит к нарушению обмена веществ, а потери до 25% – к гибели организма.
В организм с водой попадает огромное количество различных элементов, необходимых и жизненно важных, например фтор. Избыток фтора разрушает зубы: они становятся черными и легко выпадают – это флюороз зубов. При недостатке фтора в питьевой воде сопротивление эмали действию кислот уменьшается: начинается кариес – разрушение зубов.
Учитель. Итак, все хорошо в меру, переходим к следующему маршруту – впереди трудный путь. Капитаны отрядов альпинистов, слово за вами!
Капитаны выбирают тему и вопросы к ней (1-й и 2-й вопросы для капитанов отрядов альпинистов).
В каждой теме капитаны указывают выигрышный путь в игре «Крестики-нолики».

Тема «Кислоты»

1) Выигрышный путь игры «крестики-нолики» – формулы кислот.
2) Почему эти вещества относятся к классу кислот?
3) Дайте определение кислотам.
4) Приведите классификацию кислот.
5) Найдите примеры из игры «Крестики-нолики».
6) Решите задачу. Сколько граммов 12%-го раствора щелочи гидроксида натрия потребуется для получения 284 г сульфата натрия?
Учитель. Полученная соль обладает многими ценными качествами. Расскажу одну маленькую историю. В начале XVII в. в Германии жил химик И.Р.Глаубер. Тяжело заболев, Глаубер по совету знакомых стал пить воду одного источника и вылечился. Тогда ученый заинтересовался составом воды. С этой целью Глаубер выпарил ее в чашке и получил длинные белые кристаллы какой-то соли. Позже он установил состав тем же химическим способом, как и мы решили задачу по уравнению реакции. В память о своем излечении Глаубер назвал полученную соль «чудесной» или «мирабилит».
7) Применение кислот (рассказывают ученики).

Учитель. Соляную кислоту прописывают больным с пониженной кислотностью желудочного сока. Соляная кислота входит в состав желудочного сока и способствует пищеварению. Я хочу подтвердить это, прочитав отрывок из рассказа М.М.Пришвина «Соляная кислота»: «Известно ли вам, что в кормлении волчат участвует и самец-волк? У матери в молоке не хватает необходимого для питания молодых волков соляной кислоты, и, чтобы пополнить этот недостаток, в добавку к молоку надо отрыгнуть маленькому своей пищи с соляной кислотой. В таком кормлении принимает участие и волк-самец».

Тема «Основания»

1) Выигрышный путь игры «Крестики-нолики» – формулы оснований.
2) Почему эти вещества относятся к классу оснований?
3) Дайте определение оснований.
4) Как по отношению к воде основания классифицируют?
5) Из приведенных в игре оснований какие являются растворимыми и нерастворимыми?
6) Какие основания изменяют окраску индикаторов?
7) Задание по получению оснований (ответ у доски).
Учитель. Я думаю, что многие из вас являются поклонниками приключенческих романов Л.Буссенара. В его романе «Похитители бриллиантов» описан взрыв в пещере рудничного газа, в результате которого погибают бандиты: «Пожар пылал несколько часов подряд. Пещера превратилась в настоящую печь по обжигу известняка. Неслыханной силы пламя обожгло весь известковый пласт, который представляет собой углекислую соль кальция. Под действием огня известняк разложился... и получилось именно то, что называется негашеной известью. Оставалось только, чтобы на нее попало известное количество воды. Так и случилось. Ливень, который последовал за грозой, залил всю эту огромную массу негашеной извести.
Она разбухла и стала с непреодолимой силой распирать сжимающий ее уголь и выталкивать его по направлению к пропасти...
Скалы, деревья, клад, мумии – все исчезло в мгновение ока вместе с презренными негодяями».
Какие процессы произошли в пещере в результате взрыва рудничного газа и последующего ливня?
8) Как еще называют гашеную известь?
9) Применение оснований.

Тема «Соли»

1) Выигрышный путь игры «Крестики-нолики» – формулы солей.
2) Почему эти вещества относятся к классу солей? Назовите соли.
3) Какие соли называют средними?
4) Какие соли называют кислыми?
5) Приведите примеры кислых и средних солей из игры «Крестики-нолики».
6) Экспериментальная задача. Из раствора сульфата меди CuSO₄ получите раствор
хлорида меди(II) CuСl₂, используя реактивы CuSO₄, HCl, NaOH.
7) Применение солей.
Ученик. Поваренная соль NaCl необходима любому организму. Эта соль обеспечивает человеческий организм жизненно необходимым хлором. Роль этого элемента в организме велика и многообразна: он регулятор водного обмена, кислотно-щелочного равновесия, осматического давления крови и тканевых жидкостей. Натрий необходим для работы скелетной мускулатуры, нормальной пульсации сердца.
Среди многочисленных солей морской воды видную роль играет сульфат магния MgSO₄. Именно он и придает ей горько-соленый вкус, за что его называют «горькой солью». В медицине горькая соль употребляется в качестве слабительного.
Фосфат кальция Ca₃(PO₄)₂ служит для построения твердого скелета. При недостатке кальция прочность скелета снижается, появляется опасность переломов. Роль кальция в организме не ограничивается постройкой скелета. Частицы кальция содержатся в крови, вот почему отсутствие в крови таких частиц немедленно ведет к остановке сердца. Деятельность центральной нервной системы также нарушается при недостатке кальция. Особенно нуждается в кальции растущий организм. Молоко содержит кальциевые соли в большом количестве.
Учитель. Чтобы завершить наше путешествие на вершину «пик Знаний», последняя эстафета «Бегущая волна».
Капитаны составляют генетическую цепочку, а альпинисты по очереди записывают уравнения реакций этой цепочки.
Задания. Цепочку составляют для лития (1-й отряд), для фосфора (2-й отряд), для кальция
(3-й отряд).

III. Подведение итогов.

Е.В.ШПАКОВСКАЯ,
учитель химии
(г. Чапаевск, Самарская обл.)